Jonatan Albuquerque   Guest Bartender   Foto Jefferson Peixoto

O&nbsp;Purgat&oacute;rio Bar&nbsp;retorna ao&nbsp;Gero Salvador, no&nbsp;Fasano Salvador, para mais uma noite de&nbsp;Guest Bartender. No dia&nbsp;20 de agosto&nbsp;(quinta-feira), das 19h &agrave;s 23h30, a casa leva sua coquetelaria autoral para o balc&atilde;o do restaurante, em uma experi&ecirc;ncia com drinques e&nbsp;jazz ao vivo.
Durante a noite, o p&uacute;blico poder&aacute; conhecer cria&ccedil;&otilde;es do Purgat&oacute;rio em um dos endere&ccedil;os gastron&ocirc;micos mais tradicionais da cidade, em uma ocasi&atilde;o dedicada ao interc&acirc;mbio de experi&ecirc;ncias entre diferentes nomes da cena de hospitalidade de Salvador.
A programa&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m contar&aacute; com trilha sonora de jazz ao vivo, criando o clima para uma noite de encontros e celebra&ccedil;&atilde;o da coquetelaria. &ldquo;&Eacute; sempre um prazer dividir experi&ecirc;ncias, coquet&eacute;is e balc&otilde;es com quem tamb&eacute;m acredita na hospitalidade&rdquo;, destaca Jonatan Albuquerque, diretor criativo e s&oacute;cio do Purgat&oacute;rio.

Eric Assmar   Foto Uanderson Brittes

Premiado como um dos 500 melhores bares do mundo por tr&ecirc;s anos consecutivos, o&nbsp;Purgat&oacute;rio Bar&nbsp;vai celebrar o&nbsp;Dia do Rock&nbsp;em grande estilo com duas apresenta&ccedil;&otilde;es exclusivas e intimistas do guitarrista e cantor&nbsp;Eric Assmar, um dos principais nomes do blues brasileiro. Os shows acontecem no dia&nbsp;14 de julho&nbsp;(ter&ccedil;a-feira), um dia ap&oacute;s a data oficial da celebra&ccedil;&atilde;o, em&nbsp;dois hor&aacute;rios: o primeiro com in&iacute;cio &agrave;s 19h e o segundo &agrave;s 22h30.
No repert&oacute;rio, Eric Assmar re&uacute;ne m&uacute;sicas autorais e releituras de grandes cl&aacute;ssicos do blues e do blues-rock, em apresenta&ccedil;&otilde;es que prometem aproximar o p&uacute;blico da energia e da t&eacute;cnica do artista.&nbsp;O couvert art&iacute;stico custa&nbsp;R$ 30 por pessoa.
A noite tamb&eacute;m ser&aacute; uma oportunidade para conhecer a nova carta de drinks&nbsp;&ldquo;Confia na Bahia&rdquo;, que celebra a identidade, os ingredientes, os sabores e a cultura baiana por meio da coquetelaria autoral do Purgat&oacute;rio. O menu re&uacute;ne cria&ccedil;&otilde;es in&eacute;ditas que valorizam insumos locais e traduzem, em aromas, sabores e apresenta&ccedil;&otilde;es, diferentes express&otilde;es da Bahia, refor&ccedil;ando a proposta da casa de contar hist&oacute;rias por meio dos drinks.
As reservas podem ser feitas pelo site oficial do Purgat&oacute;rio Bar. Para garantir a mesa, &eacute; cobrado um valor antecipado de R$ 50 por pessoa, integralmente revertido em consumo durante a experi&ecirc;ncia, al&eacute;m do couvert art&iacute;stico obrigat&oacute;rio de R$ 30. O link para reservas &eacute;:&nbsp;<a href="https://purgatoriobar.com.br/reserva-purgatorio" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://purgatoriobar.com.br/reserva-purgatorio&amp;source=gmail&amp;ust=1783797512831000&amp;usg=AOvVaw2yLEIMx0v2oXqPTjjUktYq">https://purgatoriobar.com.br/reserva-purgatorio</a>.

Gilfredo Martinez

Salvador recebe, na pr&oacute;xima semana, uma das marcas mais celebradas da gastronomia e da coquetelaria latino-americana. O&nbsp;Carmen, de Medell&iacute;n, na Col&ocirc;mbia, desembarca na capital baiana para duas experi&ecirc;ncias exclusivas: no dia 8 de junho, participa de uma edi&ccedil;&atilde;o do projeto&nbsp;Purgat&oacute;rio Convida; e, no dia 9, assume a cozinha do&nbsp;Casa Iryna&nbsp;para um jantar especial em quatro etapas. A casa estar&aacute; representada por&nbsp;Gilfredo Martinez&nbsp;e&nbsp;Sergio Quintero.
A visita re&uacute;ne duas casas do mesmo grupo que carregam importantes reconhecimentos internacionais. O&nbsp;Carmen Restaurante&nbsp;integra o universo do 50 Best Discovery, plataforma ligada ao prestigiado ranking The World's 50 Best Restaurants, enquanto o&nbsp;Bar Carmen entrou este ano como n&uacute;mero 100 na lista estendida do The World's 50 Best Bars 2025, refor&ccedil;ando o protagonismo da cena colombiana no cen&aacute;rio global.
A programa&ccedil;&atilde;o come&ccedil;a na segunda-feira (8), a partir das 19h30, no Purgat&oacute;rio, &uacute;nico do Norte Nordeste do Brasil a figurar entre os 500 Melhores Bares do Mundo, segundo o ranking Top 500 Bars. Em mais uma edi&ccedil;&atilde;o do Purgat&oacute;rio Convida, o p&uacute;blico poder&aacute; vivenciar uma experi&ecirc;ncia que une cozinha contempor&acirc;nea colombiana, coquetelaria criativa e uma leitura sensorial do territ&oacute;rio, explorando ingredientes, sabores e tradi&ccedil;&otilde;es que traduzem a diversidade cultural da Col&ocirc;mbia. A noite contar&aacute; com pratos e coquet&eacute;is especiais assinados pelo Carmen em di&aacute;logo com a atmosfera do premiado bar soteropolitano.
O encontro refor&ccedil;a a proposta do projeto, que tem aproximado Salvador de importantes nomes da cena nacional e internacional da gastronomia e da coquetelaria. Recentemente, o Purgat&oacute;rio recebeu casas como Amano, Chichimeco, Diac&aacute;, Nosso e SubAstor, fortalecendo a conex&atilde;o da cidade com outras cenas criativas da Am&eacute;rica Latina.
Na ter&ccedil;a-feira (9), a partir das 18h, o Carmen ser&aacute; o convidado do projeto Casa Iryna Convida. A experi&ecirc;ncia ter&aacute; como destaque um jantar especial em quatro etapas, criado para apresentar ao p&uacute;blico baiano uma interpreta&ccedil;&atilde;o autoral dos sabores colombianos e da rela&ccedil;&atilde;o entre territ&oacute;rio, mem&oacute;ria e cozinha. A proposta &eacute; transformar a refei&ccedil;&atilde;o em um encontro entre culturas, ingredientes e formas de receber.
A edi&ccedil;&atilde;o refor&ccedil;a a voca&ccedil;&atilde;o do restaurante italiano Casa Iryna de promover interc&acirc;mbios gastron&ocirc;micos com nomes relevantes da cena nacional e internacional. Al&eacute;m do menu especial, o restaurante tamb&eacute;m funcionar&aacute; com atendimento &agrave; la carte durante a noite, por ordem de chegada e sujeito &agrave; disponibilidade da casa.
As reservas para o Purgat&oacute;rio Convida Carmen podem ser feitas pelo site oficial do bar (<a href="http://www.purgatoriobar.com.br/" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://www.purgatoriobar.com.br/&amp;source=gmail&amp;ust=1781011874240000&amp;usg=AOvVaw0OyUCsdT3ED_IlgzA0mCrl">www.purgatoriobar.com.br/</a>). O valor da reserva &eacute; convertido 100% em consuma&ccedil;&atilde;o. J&aacute; as reservas para o Casa Iryna Convida Carmen podem ser feitas pelo link do instagram do restaurante (@casa.iryna) ou pelo WhatsApp (71) 98167-2568.

Purgatório Bar   Guest Bartender

Reconhecido por sua proposta criativa, atmosfera imersiva e excel&ecirc;ncia em coquetelaria, o&nbsp;Purgat&oacute;rio,&nbsp;speakeasy&nbsp;baiano que figura, h&aacute; dois anos, na lista dos 500 melhores bares do mundo, realiza na pr&oacute;xima quarta-feira,&nbsp;21 de janeiro, a partir das 20h, a primeira edi&ccedil;&atilde;o do&nbsp;Guest Bartender da casa em 2026. A noite conecta Salvador ao circuito global de bares e re&uacute;ne profissionais de destaque da cena nacional e internacional.
O Guest Bartender - Purgat&oacute;rio Convida recebe bartenders ligados a projetos e casas reconhecidas dentro e fora do Brasil, com representantes de bares como os paulistanos&nbsp;Koya88,&nbsp;Santana Bar,&nbsp;SubAstor&nbsp;(188&ordm;) e o colombiano&nbsp;Mamba Negra. Entre os convidados, o Mamba Negra, representado por Kelvin David e Wladimir Marchan, se destaca como refer&ecirc;ncia internacional, ocupando a 81&ordf; posi&ccedil;&atilde;o no ranking mundial, refor&ccedil;ando o car&aacute;ter global do encontro e o interc&acirc;mbio entre diferentes culturas e escolas da coquetelaria contempor&acirc;nea.
Ao longo da noite, os bartenders convidados assumem o balc&atilde;o do Purgat&oacute;rio e apresentam drinks autorais e exclusivos, criados especialmente para a ocasi&atilde;o. O p&uacute;blico poder&aacute; experimentar receitas in&eacute;ditas, t&eacute;cnicas criativas e combina&ccedil;&otilde;es inovadoras, em uma experi&ecirc;ncia marcada pela troca de conhecimento, pela celebra&ccedil;&atilde;o do of&iacute;cio e pela diversidade de estilos que hoje movimentam o universo dos coquet&eacute;is.
O evento &eacute; tamb&eacute;m aberto ao p&uacute;blico e as reservas podem ser feitas pelo link:&nbsp;<a href="https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-subastor-koya88-santana-bar-e-mamba-negra" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-subastor-koya88-santana-bar-e-mamba-negra&amp;source=gmail&amp;ust=1769001066932000&amp;usg=AOvVaw0XFpFqE-82sJjoRaSiIXG-">https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-subastor-koya88-santana-bar-e-mamba-negra.</a>

Lorenight, da banda Herbert & Richard, no Purgatório Sounds

Na noite desta terça-feira (21), a partir das 20h, o Purgatório Bar recebe mais uma edição do Purgatório Sounds, com a apresentação especial de Lorenight, integrante do grupo Herbert &amp; Richard, conhecido pelo repertório repleto de trilhas sonoras icônicas do cinema e clássicos do pop rock.

Em seu show solo, Lorenight traz uma seleção de sucessos do pop, clássicos do pop rock nacional e internacional, além de canções emblemáticas da MPB, prometendo uma noite especial para os amantes da boa música, em meio a brindes no melhor bar de coquetéis da cidade.

O Purgatório Bar, eleito um dos 500 melhores bares do mundo e detentor da Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, segue sua missão de elevar a coquetelaria em Salvador, na Bahia e em toda a região Nordeste. Durante o evento, o público terá a oportunidade de explorar a premiada carta de drinks assinada pelo bartender Jonatan Albuquerque, harmonizada com um menu especial preparado pelo chef Edu Moraes.

As reservas podem ser feitas através do <a title="https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-alex-mesquita-e-kaywa-hilton" href="https://purgatoriobar.com.br/purgatorio-convida-alex-mesquita-e-kaywa-hilton" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="0">site oficial do Purgatório Bar</a>.

Purgatório Bar apresenta o último Guest Bartender do ano

O Purgatório Bar, único do Norte/Nordeste do Brasil entre os 500 melhores do mundo, fecha 2024 com seu último Guest Bartender do Ano, no próximo dia 10 de dezembro, a partir das 19h30, com convidados especiais ao lado dos anfitriões, os bartenders Jonathan Albuquerque e Milo Peligro e o chef Edu Moraes.

Unindo o melhor para os amantes da coquetelaria e gastronomia, estão confirmados Caio Bologna, mixologista e embaixador da destilaria San Basile; Renato Chiappetta, fundador da marca de destilados artesanais; e Pedro Barbosa, gastrólogo e chef à frente do Uaiê, em Belo Horizonte, com passagem por grandes grupos gastronômicos, como o Grupo Maní, e vice-campeão da 3ª edição do reality "Mestre do Sabor".

Como sempre, a proposta do Guest Bartender é celebrar o mercado, brindando também um ano especial, de grandes conquistas nacionais e internacionais.

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