Lafayette   Spaghetti Com Camarões Grelhados

A cidade se prepara para o 28&deg; Salvador Restaurant Week, e o Lafayette j&aacute; anuncia o menu especial para o evento, que segue de 01 de outubro a 01 de novembro. Assim, o p&uacute;blico poder&aacute; escolher entre saborear os pratos do festival no almo&ccedil;o (R$ 99 de segunda a quinta) ou no jantar (R$ 119 de ter&ccedil;a a quinta). Confira abaixo o card&aacute;pio com influ&ecirc;ncias mediterr&acirc;neas e um toque de tropicalidade brasileira.
Almo&ccedil;o
As entradas s&atilde;o Salada Mediterr&acirc;nea (orzo, tomates, cebola, azeitona, queijo de cabra e hortel&atilde;); Tartar de Salm&atilde;o Curado, com chips de batata doce; ou Arancini de Ragu de Cupim ao vinho e queijo parmes&atilde;o.
J&aacute; nos principais, o cliente opta por Pappardelle Caseiro, com abobrinha, cogumelos, grana padano e raspa de lim&atilde;o siciliano; Robalo Grelhado, com risoto de parmes&atilde;o e alho por&oacute;; ou Fil&eacute; Chateaubriand com linguine na manteiga de ervas.
As notas de finaliza&ccedil;&atilde;o t&ecirc;m o contraste do Bolo de Coco &amp; Abacaxi, um bolo de coco ralado com calda de leite de coco, empanado em coco ralado, com vinagrete de abacaxi grelhado, sorvete de coco e biscoito de coco ralado; ou Banoffee, a famosa torta de banana com doce de leite e chantilly sobre massa de biscoito.
Jantar
Burrata com Tomates Assados acompanhada de p&atilde;o de fermenta&ccedil;&atilde;o natural, Ceviche de Peixe Branco com Manga, que traz chips de batata doce, ou Patacones com Camar&atilde;o Grelhado (tortilha de banana da terra frita com camar&otilde;es, creme de abacate e picles de cebola) s&atilde;o as escolhas para a entrada.&nbsp;
A seguir, h&aacute; Risoto de Cogumelo Trufado, Spaghetti com Camar&otilde;es Grelhados feito com molho bisque ou Fil&eacute; Mignon com Pur&ecirc; de Batatas e Alho Caramelizado, servido com molho r&ocirc;ti e salada de ervas. Como sobremesa, Torta da Vov&oacute;, um bolo molhado de chocolate 70%, ganache de chocolate ao leite, crumble de cacau, morango e sorvete de coco; ou a Torta Basca (cheesecake assado e caramelizado com calda de goiabada, farofa de am&ecirc;ndoas e sorvete de creme).
<img src="https://musicaemais.nvgo.app/assets/aad6ce19-c43b-4a43-a9ce-bc0ed950b898.jpg?width=5152&amp;height=5295" alt="Lafayette Fil&eacute; Mignon Com Pur&ecirc; De Batatas E Alho Caramelizado">
Servi&ccedil;o Lafayette no SRW Almo&ccedil;o | segunda a quinta - R$ 99 Jantar | ter&ccedil;a a quinta - R$ 119 Reservas: <a href="http://lafayette.leadsfood.app/" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://lafayette.leadsfood.app&amp;source=gmail&amp;ust=1790861093250000&amp;usg=AOvVaw2H9YPC5KYeND--T21FT22E">lafayette.leadsfood.app</a>

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