Adriana Regis   01

A Casa Priore, no bairro da Gra&ccedil;a, realiza nesta sexta-feira (25) uma edi&ccedil;&atilde;o especial do seu caruru, reunindo clientes e convidados em torno de uma das tradi&ccedil;&otilde;es mais presentes no calend&aacute;rio afetivo da Bahia.
O almo&ccedil;o tamb&eacute;m marca as celebra&ccedil;&otilde;es de setembro, m&ecirc;s de anivers&aacute;rio de Adriana Regis e de clientes que fazem parte da trajet&oacute;ria da marca Thereza Priore. &ldquo;Vamos reunir essas hist&oacute;rias &agrave; mesa, em um encontro de agradecimento, conviv&ecirc;ncia e celebra&ccedil;&atilde;o de novos ciclos&rdquo;, afirma a empres&aacute;ria.
Com o caruru como protagonista, a ocasi&atilde;o refor&ccedil;a a rela&ccedil;&atilde;o da marca com a cultura baiana e com os v&iacute;nculos constru&iacute;dos ao longo dos anos. Entre tradi&ccedil;&atilde;o, afeto e boas conversas, o encontro destaca a Casa Priore como espa&ccedil;o de celebra&ccedil;&atilde;o compartilhada.
&ldquo;Mais do que comemorar anivers&aacute;rios, o almo&ccedil;o foi pensado como um momento para agradecer, reunir pessoas pr&oacute;ximas e celebrar a vida&rdquo;, completa Adriana.
Caruru na Casa Priore Data: 25 de setembro Local: Casa Priore Endere&ccedil;o: <a href="https://www.google.com/maps/search/Av.+Euclides+da+Cunha,+35,+Gra%C3%A7a?entry=gmail&amp;source=g" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.google.com/maps/search/Av.%2BEuclides%2Bda%2BCunha,%2B35,%2BGra%25C3%25A7a?entry%3Dgmail%26source%3Dg&amp;source=gmail&amp;ust=1790085468681000&amp;usg=AOvVaw1lz907C6Dl06hSZ27awUKr">Av. Euclides da Cunha, 35, Gra&ccedil;a</a>

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Unnamed (4)

O Burger King&reg; reuniu a famosa dupla Paolla Oliveira e Diogo Nogueira em sua nova campanha! A iniciativa celebra o retorno do Free Refill, agora acompanhado de Coca-Cola&reg;, e a oferta King em Dobro. Inspirada no reencontro do ex-casal queridinho do p&uacute;blico, a marca faz com que uma das combina&ccedil;&otilde;es mais esperadas pelos brasileiros esteja junta de novo nos restaurantes.&nbsp;
Criada pela ag&ecirc;ncia AlmapBBDO, a campanha aposta na cumplicidade e no carisma do ex-casal para brincar com as expectativas do p&uacute;blico. No filme, Paolla e Diogo come&ccedil;am em tom de mist&eacute;rio e provoca&ccedil;&atilde;o: "Adivinha quem vai ficar junto de novo?". Quando o p&uacute;blico espera uma revela&ccedil;&atilde;o pessoal, a c&acirc;mera revela a verdadeira surpresa na bandeja: 2 hamb&uacute;rgueres grelhados no fogo e o retorno do Free Refill, agora com Coca-Cola. Entre olhares e piadas como "De fogo a gente entende alguma coisa, n&eacute;?", o ex-casal celebra a combina&ccedil;&atilde;o de 2 burgers a partir de R$ 20,90 e do Free Refill, que est&atilde;o juntos de novo nos restaurantes do BK&reg;.
<iframe title="YouTube video player" src="https://www.youtube.com/embed/rlnBvsVlsT8?si=M8Fq0mQIv_Xf34wl" width="560" height="315" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
"Trazer a Paolla Oliveira e o Diogo Nogueira para um dos momentos mais importantes do nosso ano &eacute; a tradu&ccedil;&atilde;o exata do DNA do Burger King&reg;: brincar com a expectativa do p&uacute;blico e usar conversas reais da cultura popular para gerar engajamento. Usamos a curiosidade sobre o reencontro deles em cena para revelar a verdadeira dupla que est&aacute; junta de novo para a bandeja &mdash; o King em Dobro e o Free Refill, agora com Coca-Cola&reg; &mdash;, entregando sabor grelhado no fogo, ousadia e um custo-benef&iacute;cio imbat&iacute;vel", destaca Pedro Barbosa, CMO do Burger King&reg;.&nbsp;
Retorno do Free Refill de Coca-Cola&reg; e oferta King em Dobro
A campanha consolida a plataforma King em Dobro em sincronia com a expans&atilde;o nacional do Free Refill de Coca-Cola&reg;. A novidade estar&aacute; dispon&iacute;vel nos restaurantes de todo o pa&iacute;s, seguindo um cronograma de amplia&ccedil;&atilde;o gradativa ao longo das pr&oacute;ximas semanas. Para acompanhar a chegada das m&aacute;quinas de Free Refill aos restaurantes do BK&reg;, acesse o hub oficial<a href="https://www.burgerking.com.br/cocacola" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.burgerking.com.br/cocacola&amp;source=gmail&amp;ust=1789822841350000&amp;usg=AOvVaw0ZbY2KjSSEGcu2TrDDTTnI"> aqui</a>.
A mec&acirc;nica do King em Dobro mant&eacute;m o formato em faixas de pre&ccedil;o, permitindo montar a combina&ccedil;&atilde;o ideal para cada bolso, com 2 burgers a partir de R$ 20,90: &nbsp;
● Primeira faixa de pre&ccedil;o: Whopper&reg; Jr., Chicken Jr., Cheddar Jr., Rodeio e Cheeseburger ● Segunda faixa de pre&ccedil;o: Chicken Duplo, Rodeio Duplo e Cheeseburger Duplo ● Terceira faixa de pre&ccedil;o: Stacker Duplo Bacon, Big King&trade; e Cheddar Duplo ● Quarta faixa de pre&ccedil;o: Whopper&reg; e Whopper&reg; Vegetariano &nbsp;
Com exibi&ccedil;&atilde;o em TV aberta, a campanha conta com um ecossistema completo de comunica&ccedil;&atilde;o. As redes sociais ganham conte&uacute;dos exclusivos produzidos pela ag&ecirc;ncia Jota, enquanto a Streetwise assina as pe&ccedil;as de m&iacute;dia OOH (Out of Home). Al&eacute;m disso, um<a href="https://cocacolanobk.com.br/" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://cocacolanobk.com.br/&amp;source=gmail&amp;ust=1789822841350000&amp;usg=AOvVaw2nX5bMMHsgJaUzF8iFt9JT"> hotsite exclusivo</a> de suporte da campanha passa por uma atualiza&ccedil;&atilde;o dedicada a destacar a experi&ecirc;ncia do Free Refill, agora com Coca-Cola&reg;. A produ&ccedil;&atilde;o da campanha contou com a Central Content, respons&aacute;vel pela produ&ccedil;&atilde;o de imagem, e a Jamute, pela produ&ccedil;&atilde;o de som. &nbsp;

Unnamed (20)

Com a chegada da primavera e o aumento das temperaturas, cresce tamb&eacute;m a procura por bebidas que tragam maior sensa&ccedil;&atilde;o de frescor. No universo cervejeiro, por&eacute;m, escolher uma op&ccedil;&atilde;o adequada para os dias quentes envolve mais do que observar apenas o teor alco&oacute;lico. Corpo, carbonata&ccedil;&atilde;o, amargor, aromas e at&eacute; a temperatura de servi&ccedil;o influenciam a experi&ecirc;ncia.
Segundo Pedro Barcellos, sommelier do Brewteco, estilos como Pilsen, Witbier, Helles, Blonde Ale e algumas IPAs mais arom&aacute;ticas costumam funcionar bem durante a esta&ccedil;&atilde;o. Isso n&atilde;o significa, no entanto, que exista uma cerveja obrigat&oacute;ria para o calor.
&ldquo;Quando a temperatura sobe, normalmente buscamos bebidas que tragam uma sensa&ccedil;&atilde;o maior de frescor. Na cerveja, isso aparece em estilos com corpo mais leve, boa carbonata&ccedil;&atilde;o, amargor equilibrado e aromas mais vivos. Mas o melhor estilo continua sendo aquele que conversa com o gosto de cada pessoa e com o momento&rdquo;, explica.
A carbonata&ccedil;&atilde;o tem papel importante nessa percep&ccedil;&atilde;o, j&aacute; que as bolhas proporcionam uma impress&atilde;o imediata de frescor. O final mais limpo e os aromas c&iacute;tricos, florais e frutados tamb&eacute;m contribuem para deixar a bebida mais vibrante. Lim&atilde;o, laranja, grapefruit, maracuj&aacute;, manga, abacaxi e p&ecirc;ssego est&atilde;o entre as refer&ecirc;ncias que podem ser percebidas em estilos mais arom&aacute;ticos.
Essas caracter&iacute;sticas nem sempre indicam que frutas foram acrescentadas &agrave; receita. Muitas vezes, os aromas s&atilde;o resultado da combina&ccedil;&atilde;o entre malte, l&uacute;pulo e fermenta&ccedil;&atilde;o. &Eacute; justamente essa variedade que permite explorar diferentes estilos e encontrar bebidas que combinem com cada paladar. &nbsp;
Leveza e refresc&acirc;ncia n&atilde;o s&atilde;o a mesma coisa
Uma cerveja leve costuma apresentar menor intensidade de corpo, &aacute;lcool e sabor. J&aacute; a refresc&acirc;ncia est&aacute; ligada principalmente &agrave; sensa&ccedil;&atilde;o deixada na boca. Por isso, at&eacute; mesmo uma IPA, geralmente mais intensa e amarga, pode ser uma boa escolha para uma tarde de primavera.
&ldquo;Leveza e refresc&acirc;ncia s&atilde;o parentes, mas n&atilde;o s&atilde;o a mesma coisa. Uma cerveja pode ser intensa e, ainda assim, refrescante. O que tende a ser menos confort&aacute;vel em um dia muito quente &eacute; uma bebida muito alco&oacute;lica, encorpada ou doce, porque essas caracter&iacute;sticas podem trazer uma sensa&ccedil;&atilde;o mais pesada&rdquo;, afirma Barcellos.
Outro cuidado importante est&aacute; na temperatura de servi&ccedil;o. Embora uma cerveja muito gelada ofere&ccedil;a frescor imediato, o frio excessivo pode esconder aromas e sabores. Para o sommelier, o ideal &eacute; servir a bebida na temperatura em que ela consiga revelar suas principais caracter&iacute;sticas. Um copo limpo, capaz de favorecer a forma&ccedil;&atilde;o de espuma, e o armazenamento protegido do calor e da luz tamb&eacute;m fazem diferen&ccedil;a. &nbsp;
Do primeiro ao &uacute;ltimo gole
Para quem deseja experimentar diferentes estilos, Pedro sugere come&ccedil;ar pelas cervejas mais leves e avan&ccedil;ar gradualmente para as mais intensas. Uma poss&iacute;vel sequ&ecirc;ncia para uma tarde de primavera come&ccedil;a pela Pilsenzinha, Czech Pilsner do Brewteco com 5% de teor alco&oacute;lico, segue pela Brewteco Blonde Ale, com 4,2%, e termina com a Tra&ccedil;ado, American IPA com 7%.
A Pilsenzinha apresenta boa carbonata&ccedil;&atilde;o e equil&iacute;brio entre malte e l&uacute;pulo, podendo acompanhar petiscos, frituras, hamb&uacute;rgueres e pratos mais salgados. A Blonde Ale traz maior percep&ccedil;&atilde;o arom&aacute;tica sem se tornar excessivamente intensa e combina com frango, sandu&iacute;ches e petiscos leves. J&aacute; a Tra&ccedil;ado tem maior presen&ccedil;a de l&uacute;pulo e amargor, funcionando com carnes, hamb&uacute;rgueres e preparos mais gordurosos.
&ldquo;Come&ccedil;amos refrescando, passamos para o arom&aacute;tico e terminamos no mais intenso. &Eacute; a mesma l&oacute;gica utilizada em uma degusta&ccedil;&atilde;o de vinhos: n&atilde;o queremos come&ccedil;ar pelo sabor mais potente e depois tentar voltar para algo delicado&rdquo;, explica.
Para quem est&aacute; acostumado &agrave;s cervejas tradicionais e quer ampliar o repert&oacute;rio, a recomenda&ccedil;&atilde;o &eacute; fazer uma transi&ccedil;&atilde;o gradual, come&ccedil;ando por uma Blonde Ale, uma Witbier ou uma Pilsner de perfil artesanal antes de chegar a estilos mais marcantes.
&ldquo;O mais importante &eacute; n&atilde;o transformar a cerveja em uma prova. N&atilde;o existe resposta certa. Se voc&ecirc; experimentar e gostar, &oacute;timo. Se n&atilde;o gostar, isso tamb&eacute;m ajuda a entender melhor o seu paladar&rdquo;, conclui o sommelier.

Unnamed (5)

A gastronomia cearense ganha espa&ccedil;o na programa&ccedil;&atilde;o do Beach Park, com a primeira edi&ccedil;&atilde;o do Festival de Moquecas do Cear&aacute;. De 19 de setembro a 4 de outubro, o Restaurante de Praia recebe um menu especial criado exclusivamente para o evento, com receitas que exploram diferentes ingredientes, sabores e formas de preparar o prato. A experi&ecirc;ncia ser&aacute; aberta ao p&uacute;blico.
Entre os destaques do festival est&atilde;o tr&ecirc;s cria&ccedil;&otilde;es exclusivas assinadas pelo chef do Beach Park, Ivan Prado. O Bolinho de Moqueca com Camar&atilde;o combina uma massa cremosa &agrave; base de moqueca com peda&ccedil;os de camar&atilde;o acompanhado com maionese de lim&atilde;o. J&aacute; a Moqueca de Frutos do Mar re&uacute;ne camar&atilde;o, polvo, peixe e lula, acompanhados de vegetais frescos cozidos no leite de coco. Para quem busca uma op&ccedil;&atilde;o sem ingredientes de origem animal, a Moqueca de Caju aproveita a temporada da fruta e traz caju fresco, vegetais e leite de coco.
O menu tamb&eacute;m inclui duas receitas que ampliam a experi&ecirc;ncia com diferentes sabores da culin&aacute;ria cearense. A tradicional Moqueca Beach Park, sucesso de vendas, &eacute; preparada com peixe, camar&atilde;o e vegetais frescos cozidos em molho de leite de coco. J&aacute; a Moqueca de Arraia leva arraia desfiada, vegetais frescos e molho. As receitas desenvolvidas s&atilde;o uma combina&ccedil;&atilde;o de ingredientes locais e diferentes t&eacute;cnicas de preparo.
O Festival de Moqueca acompanha uma tend&ecirc;ncia que o Beach Park j&aacute; vem desenvolvendo em sua programa&ccedil;&atilde;o gastron&ocirc;mica, a exemplo do Festival do Caranguejo, realizado no primeiro semestre. A proposta &eacute; revisitar pratos tradicionais da culin&aacute;ria brasileira e criar novas formas de vivenci&aacute;-los em um ambiente de praia, valorizando os ingredientes, os sabores e a identidade do litoral.
&ldquo;O Festival de Moqueca foi pensado para unir boa gastronomia a um daqueles momentos gostosos de estar na praia, com a fam&iacute;lia ou os amigos, em um ambiente descontra&iacute;do, sentindo o vento, ouvindo uma boa m&uacute;sica e aproveitando os sabores do nosso litoral. O Festival chega para valorizar ainda mais essa experi&ecirc;ncia&rdquo;, afirma Tatiana Camigauchi, gerente de A&amp;B do Beach Park.
Aberto ao p&uacute;blico, o Restaurante de Praia funciona de sexta a ter&ccedil;a-feira, das 10h &agrave;s 17h, permitindo que visitantes e moradores aproveitem o festival ao longo de duas semanas em um espa&ccedil;o que re&uacute;ne lazer, natureza e boa gastronomia. &nbsp;
Servi&ccedil;o Festival de Moquecas do Cear&aacute; Data: 19 de setembro a 4 de outubro Hora: 10h &agrave;s 17h Local: Restaurante de Praia (Beach Park)

Casa Priore celebra Cosme e Damião com caruru especial nesta sexta-feira (25)

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