No Dia Internacional do Cuscuz, Irina Cordeiro lança serviço de delivery

No dia 19 de março, data em que se celebra o Dia Internacional do Cuscuz, a chef e empresária Irina Cordeiro inaugura o serviço de delivery do Cuscuz da Irina, ampliando o acesso ao prato símbolo da cultura nordestina.

Irina, potiguar de 36 anos e referência nacional quando o assunto é cuscuz, já comanda o primeiro restaurante especializado na iguaria no Brasil, inaugurado em 2022, na Vila Madalena. A chef também está à frente do Irina Restaurante, no Jardins, além de atuar como consultora, sommelier e influenciadora digital. Recentemente, Irina inaugurou a segunda unidade do Cuscuz da Irina, em Santa Cecília, no dia do Empreendedorismo Feminino (19 de dezembro de 2024), reforçando seu compromisso com a expansão do negócio e o empoderamento feminino no setor gastronômico.

Premiada como chef revelação em 2017, Irina se inspira em suas raízes nordestinas e familiares para valorizar ingredientes e técnicas brasileiras. Com o novo delivery, o Cuscuz da Irina reforça seu propósito de democratizar sabores e histórias por meio da gastronomia.