Com menu autoral no Restaurant Week, Jiló amplia horário de funcionamento

Aproveitando sua participação no Salvador Restaurant Week (SRW), o Restaurante Jiló, na Pituba, ampliou o seu horário de funcionamento. A partir de agora, o espaço na Alameda Salerno, nº 49, abre de quarta a domingo para almoço e de quarta a sábado para jantar.

No festival gastronômico, que segue até 12 de novembro, o chef Ícaro Rosa aposta em dois menus bastante autorais, no almoço (R$ 89) e no jantar (R$ 109), servidos todos os dias, com Entrada, Prato Principal e Sobremesa.

Entre os destaques, estão opções como o Tartare de Atum com Maionese de Wasabi e Crocante de Milho; o Snack de Copa Lombo com Saladinha e Chutney de Abacaxi; Bobó de Camarão com Abacaxi, Farofa de Dendê e Arroz de Coco; e Camarões Grelhados com Creme de Milho, Alho Poró Confit e Pó de Bacon.

Entre as sobremesas, destacam-se sugestões como Panna Cotta de Tangerina com Geléia de Tangerina e Farofa de Biscoito; e a Mil Folhas de Morango com Creme de Chocolate Branco e Sorbet de Morango.

O menu completo pode ser conferido no <a href="https://maitredigital.com.br/salvadorrestaurantweek/restaurante/7612" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="0">site oficial do SRW</a>.

Restaurante Jiló participa do "Gourmês" da Advocacia com menu especial a preço fixo

O Restaurante Jiló, em Salvador, é um dos participantes do Gourmês - Mês Gastronômico da Advocacia, ação promovida pela Caixa de Assistência dos Advogados da Bahia (CAAB), de 30 de agosto a 30 de setembro, voltada para associados.

A iniciativa, que estende as celebrações do Mês da Advocacia, em agosto, busca oferecer uma experiência gastronômica para advogadas e advogados, com preços especiais, em restaurantes selecionados.

No caso do Jiló, os associados poderão desfrutar de um menu especial de jantar, de quarta a sábado, com Entrada, Prato Principal e Sobremesa a preço fixo de R$ 110. O menu traz opções como o Tartar de Atum com Crocante da Casa e Maionese de Wasabi, o Arroz de Camarão com Batata Palha da Casa e Ovo Mollet e Pudim de Paçoquinha.

O Jiló Salvador funciona na Alameda Salerno, nº 49, na Pituba. Mais detalhes: @jilosalvador.

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<em><strong>Foto:</strong> Leonardo Freire</em>

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