Natal   Isola Cucina Italiana 4

<p>O&nbsp;Isola Cucina Italiana, restaurante comandado pelo chef e padeiro sardo&nbsp;Marco Caria, apresenta sua linha exclusiva de&nbsp;panetones artesanais&nbsp;para o Natal 2025. Fiel &agrave;s tradi&ccedil;&otilde;es italianas e &agrave;s t&eacute;cnicas aprimoradas na Sardenha, Caria desenvolveu&nbsp;tr&ecirc;s vers&otilde;es que destacam fermenta&ccedil;&atilde;o natural, equil&iacute;brio de sabores e ingredientes selecionados.</p>
<p>Produzidos em&nbsp;pequenos lotes, os panetones passam por longa fermenta&ccedil;&atilde;o, resultando em massa mais leve, arom&aacute;tica e com textura macia. Cada unidade &eacute; moldada manualmente, refor&ccedil;ando o car&aacute;ter autoral e o cuidado empregado no processo.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://musicaemais.nvgo.app/assets/af6f8d09-a3c7-4d72-aff5-5ab4e4a2d205.jpg?width=854&amp;height=1280" alt=""></p>
<p>Os sabores dispon&iacute;veis para encomenda s&atilde;o Panetone Cl&aacute;ssico de&nbsp;Frutas Cristalizadas&nbsp;(R$ 100),&nbsp;Panetone de Chocolate&nbsp;(R$ 120) e&nbsp;Panetone de Pistache (R$ 150). As encomendas j&aacute; est&atilde;o abertas e podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (71) 99343-2998. Haver&aacute; op&ccedil;&otilde;es para pronta entrega tamb&eacute;m.</p>

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<p>Gastronomia, vinhos e m&uacute;sica dividem espa&ccedil;o com discuss&otilde;es sobre geopol&iacute;tica e neg&oacute;cios na segunda edi&ccedil;&atilde;o do Clube do Vinho Let's Go Bahia, marcada para o dia 30 de julho, no complexo Polomar Bahia, na Praia do Forte. Exclusivo para convidados, o encontro aposta em uma programa&ccedil;&atilde;o que vai al&eacute;m dos debates e transforma o destino tur&iacute;stico do Litoral Norte baiano em cen&aacute;rio para experi&ecirc;ncias &agrave; mesa e atividades ao ar livre.</p>
<p>Um dos destaques ser&aacute; o almo&ccedil;o assinado pelo chef italiano &Acirc;ngelo Castiglioni, que construiu parte de sua trajet&oacute;ria profissional em cozinhas da It&aacute;lia, da Sardenha e da Su&iacute;&ccedil;a. Atualmente &agrave; frente do restaurante do Polomar, o chef combina refer&ecirc;ncias da gastronomia europeia com ingredientes encontrados na Bahia, aproximando t&eacute;cnicas e sabores de diferentes territ&oacute;rios. A experi&ecirc;ncia gastron&ocirc;mica ser&aacute; acompanhada pela curadoria da Adega do Polomar, com uma sele&ccedil;&atilde;o de r&oacute;tulos de diferentes regi&otilde;es produtoras e escolas do mundo do vinho.&nbsp;</p>
<p><img style="text-align: center;" src="https://musicaemais.nvgo.app/assets/2a0dae0e-b96d-466f-8053-56291221849b.jpeg?width=1025&amp;height=1536" alt="">A m&uacute;sica integra a programa&ccedil;&atilde;o com apresenta&ccedil;&atilde;o ao vivo de Andr&eacute; Caldeira, que prepara um repert&oacute;rio com can&ccedil;&otilde;es italianas e sucessos internacionais. Antes das experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas e de networking, o Clube do Vinho ter&aacute; como atra&ccedil;&atilde;o principal o professor e analista convidado de pol&iacute;tica internacional da CNN Brasil, Felippe Ramos, que conduzir&aacute; um debate sobre as transforma&ccedil;&otilde;es no cen&aacute;rio geopol&iacute;tico e seus impactos sobre o ambiente de neg&oacute;cios, especialmente no setor de petr&oacute;leo, g&aacute;s e combust&iacute;veis.</p>
<p>Promovido pela Revista Let's Go Bahia, o Clube do Vinho chega &agrave; segunda edi&ccedil;&atilde;o propondo uma combina&ccedil;&atilde;o entre conte&uacute;do, gastronomia e relacionamento em um dos principais destinos tur&iacute;sticos do litoral baiano.</p>

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<p>O artista visual Dufs assina a ilustra&ccedil;&atilde;o da embalagem e a cria&ccedil;&atilde;o do novo personagem do Pippo&rsquo;s Vitaminado, tradicional salgadinho da S&atilde;o Braz que acaba de ganhar a vers&atilde;o sabor pimenta, inspirado na gastronomia baiana. A novidade consolida a parceria com o artista, iniciada em 2024 no projeto Pippo&rsquo;s Arte nas Ruas, que une arte urbana e identidade regional.&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://musicaemais.nvgo.app/assets/42227474-5917-405f-87ba-54fd228c94a4.jpeg?width=1502&amp;height=709" alt=""></p>
<p>O lan&ccedil;amento ganha for&ccedil;a com um filme de campanha dispon&iacute;vel nas redes sociais da marca, no qual o p&uacute;blico &eacute; convidado a acompanhar todo o processo criativo do projeto. "Quer&iacute;amos que a nova embalagem fosse um reflexo aut&ecirc;ntico e humano do territ&oacute;rio baiano. A colabora&ccedil;&atilde;o com Dufs traduz essa busca da S&atilde;o Braz por valorizar a gente e as manifesta&ccedil;&otilde;es art&iacute;sticas do Nordeste, entregando um produto cheio de personalidade", afirma &nbsp;o gerente nacional de marketing da empresa, Frederico Dom&iacute;nguez.</p>
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<p>Apresentado oficialmente ao mercado nesta semana durante a SuperBahia, que acontece at&eacute; 30 de julho no Centro de Conven&ccedil;&otilde;es de Salvador, o lan&ccedil;amento chega ao varejo nas vers&otilde;es de 45g, 100g e 200g. Com a presen&ccedil;a no maior evento supermercadista do estado, a marca projeta fortalecer ainda mais sua atua&ccedil;&atilde;o no Nordeste, apostando na combina&ccedil;&atilde;o de sabor marcante e valoriza&ccedil;&atilde;o do patrim&ocirc;nio cultural baiano.</p>

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<p dir="ltr">Famoso pela sua gastronomia contempor&acirc;nea e carta de drinks exclusiva, o Gastrobar Coco Pimenta entra para a 2&ordf; edi&ccedil;&atilde;o do &lsquo;Itacar&eacute; On The Rocks&rsquo;, festival de coquetelaria da Bahia que promove o interc&acirc;mbio entre bares locais e mixologistas nacionais premiados, entre os dias 24 e 26 de julho, no munic&iacute;pio do litoral sul do estado.</p>
<p dir="ltr">Localizado na movimentada Pra&ccedil;a dos Cachorros, a poucos metros da Praia da Coroa, o Gastrobar recebe a mixologista paulista La&iacute;s Ladrine, profissional com passagens por prestigiados bares da Am&eacute;rica Latina e listada no ranking dos 50 melhores bartenders do Brasil pelo campeonato World Class, organizada pela Diageo.</p>
<p dir="ltr">Com um estilo que reinterpreta os cl&aacute;ssicos da alta coquetelaria com ingredientes regionais e influ&ecirc;ncias afro-brasileiras, Ladrine vai colaborar com os bartenders residentes Brenda Zaniolo, Jhuan Marko e Raick Breno na cria&ccedil;&atilde;o de bebidas alco&oacute;licas e n&atilde;o alco&oacute;licas que valorizam os insumos locais e a identidade do gastrobar, al&eacute;m de compartilhar t&eacute;cnicas e receitas.</p>
<p dir="ltr">&ldquo;Eu sigo uma linha de identidade e personalidade em meus drinks, usando como refer&ecirc;ncia a cultura afro-latina e hist&oacute;ria local. No &lsquo;On The Rocks&rsquo;, eu levo para o Coco Pimenta dois drinks n&atilde;o alco&oacute;licos. Em um eu fa&ccedil;o alus&atilde;o a um instrumento usado na capoeira que &eacute; o &lsquo;Caxixi&rsquo;, que vai &aacute;gua de coco, abacaxi e caju. O segundo drink &eacute; o &lsquo;Marujada&rsquo;, que &eacute; uma festa popular da Bahia, nele eu uso um blend de ch&aacute;s temperados, maracuj&aacute; e falernum. Para os coquet&eacute;is alco&oacute;licos, resolvi homenagear Gilberto Gil, que &eacute; um grande &iacute;cone da nossa m&uacute;sica, ent&atilde;o criei o &ldquo;Sarar&aacute; Miolo&rdquo;, &ldquo;Kaya N&rsquo; Gan Daya&rdquo; e &ldquo;Back In Bahia&rdquo;, onde trabalho o whisky, cacha&ccedil;a branca e vermouth com frutas como cupua&ccedil;u, acerola e graviola&rdquo;.</p>
<p dir="ltr">Durante os tr&ecirc;s dias do &lsquo;Itacar&eacute; On The Rocks&rsquo;, o Coco Pimenta vai se tornar um laborat&oacute;rio da mixologia e palco de food experience e m&uacute;sica. O estabelecimento &ndash; que tamb&eacute;m participa do Festival Sabores de Itacar&eacute; &ndash; abre o seu menu com op&ccedil;&otilde;es de massas artesanais, frutos do mar e grelhados, pratos que harmonizam com os coquet&eacute;is criados.</p>
<p dir="ltr">&ldquo;Para o Coco Pimenta, participar do &lsquo;On The Rocks&rsquo; &eacute; uma oportunidade muito especial. A gente acredita que a gastronomia e a coquetelaria caminham juntas, e receber uma mixologista de fora traz um novo olhar, novas t&eacute;cnicas e novas experi&ecirc;ncias para compartilhar com o nosso p&uacute;blico. Vamos oferecer uma experi&ecirc;ncia completa, onde os drinks foram pensados para harmonizar com os sabores do nosso card&aacute;pio, valorizando os ingredientes, a criatividade e a identidade da nossa marca&rdquo;, disse L&eacute;a Baptiston, chef e s&oacute;cia propriet&aacute;ria do Coco Pimenta.</p>
<p dir="ltr">Na inaugura&ccedil;&atilde;o do evento (24/07), a casa recebe o DJ Erribege que vai agitar o p&uacute;blico com o seu setlist variado, al&eacute;m de ativa&ccedil;&otilde;es com brindes exclusivos, em parceria com a Jameson Brasil.</p>
<p dir="ltr">Al&eacute;m do Coco Pimenta, outros oito bares de Itacar&eacute; participam do Festival. Cada um deles recebe um bartender convidado. A programa&ccedil;&atilde;o deste ano traz tamb&eacute;m uma palestra gratuita para profissionais do setor de hospitalidade, bar flutuante sobre o Rio de Contas e festa de encerramento no OITI by Barracuda. A curadoria &eacute; assinada pela Chula Barmaid, bartender argentina radicada no Brasil.</p>

Isola Cucina Italiana lança panetones artesanais assinados pelo chef Marco Caria

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